Курица На Мангале Рецепты С Фото

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле. Курочка получается всегда то, что надо. Весь ее секрет в маринаде и способе готовки на мангале.

Курица гриль

Аргументы и факты — aif. Майские рецепты. Жарим на мангале мясо, рыбу и курицу. С майскими праздниками открывается шашлычный сезон, и на пикники выезжают все, кто еще не успел этого сделать в теплые дни апреля. Каждый кулинар жарит мясо по-своему, у многих есть фирменные рецепты. Но хороших проверенных способов приготовления шашлыков всегда мало, ведь впереди еще столько весенних и летних выходных, наверняка удастся испробовать множество вариантов блюд на мангале.

Так хочется продлить подольше это лето, солнце, хорошее настроение, посиделки с друзьями у костра. В прошедшие выходные я открыл для себя классное блюдо для пикника — курицу на мангале. Автор рецепта мне сказал, что если у него на даче ожидается много гостей, то ни о каком мясе речи быть не может — только курица.

Делаем вкусную курицу на мангале целиком в простом, но прекрасным для куриного мяса маринаде. Курочку для этого рецепта лучше брать бройлера не меньше кило восемьсот. Это идеальный вес для запекания тушки на углях.